一.創(chuàng)業(yè)篇
公元1833年(清道光十三年)農(nóng)歷四月二十八----藥王延辰日,也就是在這一天,隆順榕藥局正式開業(yè),從此拉開了至今為止“隆順榕”近200年輝煌發(fā)展的序幕,也拉開了正宗衛(wèi)系藥莊登上天津中藥行業(yè)“王座”位置的發(fā)展序幕。
卞楚芳原籍系江蘇武進縣,其先人早于康熙五十四年(1715年)遷居天津。卞家初以經(jīng)營棉布莊為業(yè),字號“隆順”,系“津門八大家”之一。卞家因南人北居,水土不服,家人易病,當時天津雖已出現(xiàn)了桔蔭堂、寶心堂、仁育堂等藥鋪,但都未發(fā)展成一定規(guī)模,所以卞楚芳惟恐家人為懸壺庸醫(yī)所誤,遂自研醫(yī)理,自行醫(yī)治,后又慮市肆假藥貽害,遂親制丸、散、膏、丹自用,并惠及親友。以卞家當時之財力,并非請不起良醫(yī)買不起好藥,由此可見當時天津中藥行業(yè)仍未發(fā)展起來。積累了豐富治病經(jīng)驗的卞楚芳懷著“濟世壽人”的思想,決定親自開設(shè)藥莊,藥莊沿用老字號“隆順”,因楚芳公學(xué)名為樹榕,故以“榕”字綴在其后,總稱“隆順榕藥局”。卞楚芳以“榕”字綴入商號,可謂喻意深長,喻意之—:懷念創(chuàng)業(yè)衷曲,濟世壽人,期事業(yè)永保勿替;喻意之二:榕樹枝繁葉茂,扎根大地,澤及四方”。卞楚芳以此鞭策自己,警示后人,行醫(yī)賣藥,惠澤民眾。
“隆順榕”開業(yè)之初以本家及戚友為主,外營為輔。因卞家系有名富紳,所售藥品均沿古方自制,選料真,配料細,療效好,很快譽遍三津,生意日隆。以至于原來的一間門臉已不敷應(yīng)用,乃將東鄰三家店鋪兌入,經(jīng)修葺成四間門面,并更名為隆順榕藥莊。隆順榕成為當時在天津市場上最受老百姓歡迎的藥莊。曾任天津知府的汪正道,來天津前,在太醫(yī)院當過幾年御醫(yī),曾給慈禧看過病。到津后,他給人看病開藥,都要求到隆順榕藥局抓藥。不僅如此,據(jù)說,八大家的華家、穆家、石家、孟家以及大總統(tǒng)馮國璋、大買辦魏信臣、巨商張廷瑞、孫越橋、趙品卿用藥,都要到隆順榕來抓。
初期的隆順榕僅作門市零售,所需藥材原料,多由河北祈州(今河北安國)廟會購進。其后鑒于業(yè)務(wù)日盛,卞楚芳再增資五千吊作為護本,另在號內(nèi)附設(shè)聚記戶頭,專從熱河圍場等地收購藥材,運銷祈州,再由祈州換回藥材,轉(zhuǎn)營給隆順榕。實際上聚記的業(yè)務(wù)全由隆順榕代辦,所以聚記的批發(fā)業(yè)務(wù)實際就是隆順榕的批發(fā)業(yè)務(wù)。批發(fā)業(yè)務(wù)的拓展不僅為隆順榕帶來了豐厚的利潤,而且為其在天津中藥行業(yè)榮居榜首打下堅實的基礎(chǔ)。截止到1910年前后,隆順榕已由最初的五千吊增資為五千元,是當時天津中藥業(yè)中增資最多的藥店。萬全堂及先于隆順榕開業(yè)的仁育堂增資為三千元,同善堂、寶心堂等屬于大型中藥鋪的也只增資在千元左右,其他小型藥鋪增資僅在百元左右。由此可見,在達仁堂、樂仁堂等這些京字號藥莊進軍天津市場前,隆順榕藥莊就以其雄厚的實力雄居天津中藥市場上的霸主地位。
卞楚芳逝世后,“隆順榕”暫由卞家總管馮氏父子代為經(jīng)營,至民國四年卞家析產(chǎn),“隆順榕”由卞俶成繼承。卞俶成遂將原字號加上“成記”二字,變?yōu)椤奥№橀懦捎浰幥f”。卞俶成于嚴氏家館(南開前身)畢業(yè)后自費留學(xué)英國,后轉(zhuǎn)入美國紐約大學(xué)商學(xué)院,攻讀銀行企業(yè)管理專業(yè)。留學(xué)歸來的卞俶成思想開放,加之祖上留有巨額遺產(chǎn),使其在美國所學(xué)到的西方經(jīng)營理念有足夠的施展空間。
經(jīng)過一番調(diào)查,卞俶成發(fā)現(xiàn)天津區(qū)劃不斷擴大,人口日增,斷定中藥業(yè)將大有發(fā)展前途,所以專門撥出五萬元銀洋擴建隆順榕,將原四間門面擴建成五間三層大樓。當時當?shù)?,拔地而起的隆順榕成記藥莊大樓氣勢恢弘,格外壯麗。尤其配以前清舉人華世奎題寫的“隆順榕成記藥莊“大字匾額,二者相得益彰,更顯得隆順榕成記藥莊富麗豪華,呈現(xiàn)出一派大家氣魄,由此也可看出作為“津門八大家”之一卞家所開“隆順榕”在天津的威望和地位。
藥莊大樓建好后,卞俶成憑借其獨到的市場預(yù)見力,先后又在今天的勸業(yè)場對面、勸業(yè)場一層、黃家花園、建國道、東馬路等地相繼投資開設(shè)了五家支店,為隆順榕帶來了可觀的利潤,尤其是在勸業(yè)場開業(yè)的第二支店,由于地點適中,營業(yè)盛況更是空前。天津租界地,是達官貴人、富商巨賈的聚集場所,故人參、鹿茸之類的珍貴補劑供不應(yīng)求。卞俶成看準這一有利商機,在營口設(shè)立駐莊,專事采辦東北參茸銷往天津,獲利甚豐。其后又先后在上海、香港、廣州、臺灣等地設(shè)立駐莊,以藥材批發(fā)及進出口為主。隆順榕成記藥莊的版圖迅速擴張。隆順榕在安國藥市也有駐莊,但它與其他藥莊不同,比如同仁堂等,都是到安國去買藥材,而隆順榕是到安國賣藥材,“比如犀角是暹邏的最好,其次是非洲的,而大黃是西寧的最好等,隆順榕做的是這種‘互通有無’的生意?!?/span>
何謂“衛(wèi)藥”?原來在天津這塊繁榮興盛、處處商機的土地上,來自各個城市的藥行紛紛來津開分店,以北京居多,比如同仁堂、樂仁堂等北京知名的老字號,人們稱之為“京系”;而隆順榕則是天津土生土長的藥行,被稱為“衛(wèi)系”———正宗天津衛(wèi)的藥行。西方先進的經(jīng)營理念的確在藥行競爭中發(fā)揮了巨大的作用。七·七事變之前,隆順榕成記藥莊及其五家分店牢牢占領(lǐng)了天津中藥業(yè)的零售市場,在藥材批發(fā)上,隆順榕的業(yè)務(wù)遍及全國各地,西至新疆內(nèi)蒙,東至營口、遼寧,北上綏遠、熱河、圍場,南下上海、廣州、臺灣、香港,縱橫大江南北、長城內(nèi)外。尤以華北藥材集散中心祁州作為運銷中心,左右藥市形勢。在天津市場上,作為正宗衛(wèi)系藥莊,以隆順榕當時的雄厚實力,使得包括京字號與衛(wèi)字號兩大派系的所有藥莊都無法與之抗衡,隆順榕始終被譽為天津中藥行業(yè)的“王座”。
除了有獨到的市場預(yù)見力,隆順榕的成功是和卞俶成運用西方先進的經(jīng)營策略分不開的。今天我們再研究卞俶成所運用的經(jīng)營策略,發(fā)現(xiàn)100年前隆順榕的經(jīng)營策略及管理手段和我們今天所倡導(dǎo)的管理理念及管理模式是非常相似的,這也就不難解釋在當時競爭異常激烈的天津中藥行業(yè)中隆順榕為什么能夠獨占鰲頭。讓我們逐一進行剖析:
經(jīng)營策略之一:資金積累。從卞楚芳創(chuàng)業(yè)初起一直到卞俶成,在經(jīng)營管理中都非常重視積累資金。卞俶成將企業(yè)定明為十二股,每年正月十四結(jié)帳,劈分盈利,只分三分之二,保留三分之一作為“厚成”(資金積累),呆帳向不列入盈余,盤點貨物按原值八成計算。因此,“厚成”像雪球一樣越滾越大。
經(jīng)營策略之二:注重聲譽,穩(wěn)取利潤。隆順榕的特點是“東家硬,資本厚”,因此,便自詡為“貨全物美,作風正派”,經(jīng)常以“不怕不賣錢,就怕貨不全”兩語策勉從業(yè)人員。為保持藥莊聲譽,隆順榕格外重視產(chǎn)品的質(zhì)量。店內(nèi)購進的虎骨、犀角都是完整的,雖然價格較巨,但可防止偽品混入。首選地道藥材湯劑飲片,都是從上海特聘來的技工,用最傳統(tǒng)的方式炮制,毫不疏忽。需要蒸煮的滋補藥和婦科藥,一定要用缽體密封沸煮四晝夜,以便藥力充分,藥性強。各種藥酒,在缸中浸泡三至五年,方可出售。為保證用水質(zhì)量,隆順榕還自鑿深井,自建水塔。隆順榕還針對不同的季節(jié)來安排相應(yīng)的花色品種,以使產(chǎn)品獨具特色。同時,還注重產(chǎn)品的外在包裝。飲片中的半夏、檳榔務(wù)須片薄、均勻、平整、美觀;并采用京裝,每藥一包,包附小票,標注品名、形態(tài)和主治功效,對小粒種子如車前子等則附有紗布袋,以免煎煮時散混。每藥一劑,送藥淋子一把。丸散膏丹則襯上紅棉紙及烏金紙。凡掛蠟皮的藥品,裝潢更為繁瑣,先包上一層烤皮紙,加蓋品名章,然后吊蠟皮,蠟皮上既要蓋品名章,又要蓋牌號章,用棉紙包好后,還要加蓋品名章。再造丸、安宮牛黃丸等珍貴丸藥,更要飾以錦盒。凡售藥品,均附引方,購藥滿五元者,贈給藥目一冊,很像我們今天的贈品。
經(jīng)營策略之三:注重宣傳,物美價廉。為了提高隆順榕的知名度,吸引更多的顧客,隆順榕大肆宣傳。在包裝紙上、丸散的引方上都印有宣傳字句,如“本莊沿照古方秘制”,“請君一試,方知不謬也”,“修合無人見,存心有天知”等等。意在宣傳隆順榕的經(jīng)營目的不在謀利,而在“濟世壽人”。同時,隆順榕經(jīng)常派員工調(diào)查同業(yè)售價情況,做到“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”,只要發(fā)現(xiàn)同一品種售價相等,隆順榕隨即下調(diào)一成,以示物美價廉,與眾不同。以產(chǎn)品過硬的內(nèi)在質(zhì)量、精美的包裝、低廉的價格及隆順榕的老字號優(yōu)勢,使得隆順榕成為當時在天津市場上最受老百姓歡迎的藥莊。
經(jīng)營策略之四:資金雄厚,賒進賒銷。在藥材批發(fā)方面,由于隆順榕一向以資本雄厚著稱,因此在祈州廟會上,藥商多愿與之共交易,不用現(xiàn)款,即可大量賒進,轉(zhuǎn)運天津,再按時價賒銷,既有優(yōu)厚利潤,又能拉進廣大主顧。這種做法,那些小藥莊雖艷羨不已,但苦于資金薄弱,只有望洋興嘆。
管理手段一:管理規(guī)范。隆順榕在管理上也極其規(guī)范,有一套嚴格的規(guī)章制度。在企業(yè)管理方面有委員會,經(jīng)理、浮股經(jīng)理均是委員,每月開會一次,專門研究業(yè)務(wù)經(jīng)營以及應(yīng)興應(yīng)革事項。為促進各盡其職,各部門均設(shè)主事人,悉以“頭”稱之,管門市者稱“柜頭”,管貨者稱“貨房頭”。由于分工明確,各有專責,如臂使指,大家都能各司其職,各盡其責。
管理手段二:紀律嚴明。在作息時間及放假日期上,隆順榕也有嚴格的制度,同時還特別規(guī)定出禁戒事項:所有家不在天津的職工概不許在外住宿,不準吸食鴉片、賭博、燒香供佛,甚至燃放鞭炮、隨地吐痰都在禁戒之列。
由于管理得當,經(jīng)營策略先進,從卞俶成接管“隆順榕”業(yè)務(wù)后,隆順榕得到了空前的發(fā)展,所經(jīng)營業(yè)務(wù)包括中成藥制造、湯劑飲片中成藥零售以及藥材批發(fā)三大業(yè)務(wù),從業(yè)人員多達200余人。隆順榕成記藥莊及其五家分店牢牢占領(lǐng)了天津中藥業(yè)的零售市場,在藥材批發(fā)上,隆順榕的業(yè)務(wù)遍及全國各地,西至新疆內(nèi)蒙,東至營口、遼寧,北上綏遠、熱河、圍場,南下上海、廣州、臺灣、香港等地,縱橫馳騁于祖國大江南北、長城內(nèi)外。尤以華北藥材集散中心祁州作為運銷中心,左右藥市形勢。在天津市場上,作為正宗衛(wèi)系藥莊,以隆順榕當時之雄厚的實力,使得當時在津的所有藥莊都無法與之相抗衡,隆順榕始終被譽為天津中藥行業(yè)的“王座”,當時可與蜚聲海內(nèi)外的北京同仁堂齊名。
二.創(chuàng)新篇
1949年10月中華人民共和國成立,卞俶成年事日高,掌管隆順榕的重任逐漸由劉華圃接任過來。
劉華圃,字春水,又名劉春來,安國縣西王奇村人。15歲輟學(xué)在安國縣南關(guān)“昌記藥莊”學(xué)徒,學(xué)成后到天津闖天下,1910年經(jīng)人介紹進入隆順榕。劉華圃潛心鉆研業(yè)務(wù),虛心學(xué)習(xí)中藥鑒別、加工技術(shù),他為人善良,精明能干,才智超人,深得卞俶成重用。劉華圃沒有辜負卞俶成的厚望,隆順榕就是在他的帶領(lǐng)下,在新中國成立后為中國中藥科學(xué)化做出了巨大貢獻,隆順榕更是被譽為中國中藥現(xiàn)代化發(fā)源地。
正是由于隆順榕藥莊在天津中藥行業(yè)的領(lǐng)頭羊位置,隆順榕藥莊經(jīng)理在天津中藥行業(yè)有著極高的威望和地位。
1949年10月,隆順榕藥莊經(jīng)理劉華圃當選為新中國成立后的第一屆天津國藥商業(yè)同業(yè)公會主任委員。目睹當時人民缺醫(yī)少藥之現(xiàn)狀,經(jīng)過大量調(diào)研,劉華圃提出“發(fā)展國藥,研究提煉,改革劑型,進一步發(fā)展中成藥”和“成藥下鄉(xiāng)”的建議,得到周總理的大力支持。國家根據(jù)劉華圃的建議,在1950年8月召開的第一屆全國制藥工業(yè)會議上提出了今后中藥的發(fā)展方向:有重點有計劃地進行整理、研究工作,用科學(xué)方法提煉,制成藥劑,以引導(dǎo)中藥走向科學(xué)化、現(xiàn)代化的道路。
作為一個已有一百多年歷史的老字號,隆順榕并沒有拘泥于傳統(tǒng),而是勇于走在了改革的前列。隆順榕在其經(jīng)理劉華圃先生的帶領(lǐng)下,首先響應(yīng)國家的號召,于1952年底開始著手進行新制劑研制的籌備工作,先后聘請中國社會科學(xué)院的王藥禹、甄漢臣、張克讓入號當藥師,并專門成立隆順榕國藥改進研究室。周恩來總理對隆順榕進行制劑改革非常重視,親自推薦田紹麟先生。
田紹麟,1912年生,云南昆明市人。出身中醫(yī)世家,自幼酷愛中醫(yī)、中藥事業(yè),曾在上海震旦大學(xué)進修醫(yī)科,1934年畢業(yè)于法國里昂大學(xué)藥化專業(yè),是中國中藥史上第一個留法博士,曾任中央藥物研究所研究員,1949年后在云南昆明市明德化學(xué)制藥廠任藥師。隆順榕求賢若渴,因路途遙遠,劉華圃特地為田紹麟先生寄錢過去,讓其乘坐飛機從昆明直飛天津以盡快開展工作。
為了聘任幾位藥劑師,隆順榕還專門向天津市工商局遞交申請,我們在天津市人民政府工商局來文處理登記單上看到政府批文如下:經(jīng)聯(lián)系衛(wèi)生局該號擬聘任藥劑師業(yè)已許可,且該藥劑師均系中央衛(wèi)生部公派而來,已向天津勞動局備案。由此可以看出當時中央對隆順榕國藥提煉部的重視程度。
從1953年開始隆順榕提煉部的四位藥師就開始了中國中藥史上的大膽創(chuàng)新和嘗試——將傳統(tǒng)的丸、散、膏、丹改制成片劑、液劑等劑型。說其大膽是因為幾千年來中國人民已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)劑型,新劑型研制成功后能否為患者所接受都是有一定風險的;說其創(chuàng)新,是因為新的劑型將具有許多傳統(tǒng)劑型所無法比擬的優(yōu)點。對于這樣有風險的改革創(chuàng)新,也只有像隆順榕這樣有雄厚資本及遠見卓識的藥莊才有實力、有勇氣去承擔。
1953年10月,中國中藥史上第一個國藥提煉部—隆順榕成記國藥提煉部于竹竿巷二號成立。隆順榕提煉部首先買了一批日本投降后留下的制藥設(shè)備,其中有煮提、干燥、制粒、單沖壓片機等,還差供汽鍋爐,當時,供汽鍋爐很難買到。負責設(shè)備的楊立旭帶領(lǐng)李翔飛將一個國民黨軍隊丟下的美式行軍洗澡鍋爐進行了改造,湊齊了制藥裝備。
田紹麟、王藥禹、甄漢臣幾位藥師最早提出中藥西制,并借鑒西方先進的制劑技術(shù),根據(jù)中藥藥材的化學(xué)性質(zhì)、藥理藥性以及與其內(nèi)含有效成份采取相適宜的分離粹取方法,反復(fù)實驗,反復(fù)篩選。終于在1953年底研制成功了中國中藥史上第一粒片劑—銀翹解毒片,它的問世,標志著中藥制劑技術(shù)進入了新的歷史階段。銀翹解毒片也成為深受患者信任的經(jīng)典感冒名藥,半個世紀經(jīng)久不衰。
1954年9月,隆順榕成記藥莊向天津市工商二分局提出國藥提煉部開業(yè)執(zhí)照申請:我店為了響應(yīng)政府號召,提煉國藥,曾于一九五三年十月開始籌設(shè)國藥提煉部于竹竿巷二號,至五四年一月已正式出貨,茲將我號附設(shè)之國藥提煉部全部設(shè)備及產(chǎn)品名稱、職工人數(shù)表一份隨呈附上,即請:鑒核,準予發(fā)給開業(yè)執(zhí)照,以便開業(yè)。謹呈:天津市人民政府工商二分局。
從其所附表中可看到至1954年,隆順榕國藥提煉部已擁有洗安瓶器、壓片機、上光機、電碾子、真空泵、滲濾罐、烘干機、球磨機、恒溫水箱、接種廚、培養(yǎng)箱、保溫箱、孵卵箱、煙管立式鍋爐及各種馬力的電動機等機器和設(shè)備共56臺,從業(yè)人員達26人,并已經(jīng)研制成功了黃連上清片、小兒金丹片、沉香舒郁片等9個產(chǎn)品,可見當時隆順榕國藥提煉部已具有相當規(guī)模和實力。
繼片劑的研制成功,1954年,田紹麟又成功研制出了中國中藥史上第一個酊水劑—藿香正氣水。藿香正氣水取自宋代太平惠民和劑局的藿香正氣散,已有800多年的歷史。對于外感風寒、內(nèi)傷飲食造成的頭疼昏重、脘腹脹痛、嘔吐腹瀉有明顯的療效。針對暑天患腸胃型感冒的病人發(fā)病迅速的特點,為了盡快縮短病人嘔吐、腹瀉的時間,田紹麟大膽采用酒精劑,將藿香正氣散中的姜半夏改為生半夏,將方中的白術(shù)改為燥濕能力更強的蒼術(shù),使得藥效更加明顯。
藿香正氣水問世后,以其攜帶方便、起效迅速、療效好而迅速為廣大老百姓所接受,最重要的是藿香正氣水取代了在中國橫行多年的日本抗暑藥“十滴水“。中國人民終于有了自己的抗暑良藥,十滴水從此在中國市場上銷聲匿跡。60年代初,藿香正氣水被納入國家防疫藥品計劃,由國家統(tǒng)一儲備和調(diào)撥。1979年全國首屆評選國家級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品時藿香正氣水便榮膺國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎,此后又多次獲得此項殊榮。
同年,隆順榕又研制成功了牛黃解毒片、桑菊感冒片、羚羊感冒片等幾十個產(chǎn)品。在二十世紀五六十年代,這些產(chǎn)品就開始行銷東南亞、北美、澳大利亞、新加坡、港澳等多個國家。歷經(jīng)半個世紀,這些產(chǎn)品仍以其獨特魅力成為眾多家庭必備常用藥。
為了不斷提高制劑技術(shù),隆順榕國藥提煉部非常重視設(shè)備的購進與更新,截至1955年公私合營前,隆順榕擁有機器、設(shè)備200余件,蒸氣鍋爐一臺,在全國同行業(yè)中率先形成了機械化大生產(chǎn)。
為提高產(chǎn)品質(zhì)量,田紹麟藥師一邊進行新劑型的研制,一邊利用業(yè)余時間對制藥工人進行技術(shù)培訓(xùn)。內(nèi)容從制藥流程到機器設(shè)備,有時,遇到個別情況還要講到藥用植物的質(zhì)地對制劑的影響等。有時還介紹一些國外的制藥情況,提高了制藥工人對新劑型的認識。
田紹麟藥師對每一道工序的制藥衛(wèi)生和工藝質(zhì)量要求都非常認真,并經(jīng)常到車間進行檢查。田紹麟根據(jù)每個產(chǎn)品寫出工藝要求,然后由工藝員送到生產(chǎn)車間,從第一道工序開始,要求逐項填寫操作記錄,出成品后,再將工藝記錄收回,到月底,裝訂成冊。隆順榕的工藝管理成為我國制藥業(yè)最早的藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理體系。
毫無疑問,隆順榕在中國中藥現(xiàn)代化的進程中走在了最前列,是中國中藥現(xiàn)代化的發(fā)源地。
1955年1月1日中國藥材公司天津市公司正式成立。同年9月10日,隆順榕成為第一批公私合營的藥莊。1957年1月1日,根據(jù)天津市對中藥工業(yè)的重新布局和調(diào)整,隆順榕國藥提煉部與樂仁堂國藥提煉部合并組建成為中藥提煉制劑的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)(一度改稱為天津中藥制藥廠)。
半個世紀過去了,隆順榕在風風雨雨中一路走來。有計劃經(jīng)濟時代的輝煌,有市場經(jīng)濟初期的困惑和彷徨,也有覺醒后的銳意改革,勵精圖治、奮起直追。如今的隆順榕像一頭猛醒的雄獅,正在以超出常規(guī)的速度迅速發(fā)展。
2003年5月1日,在隆順榕成立170周年之際,企業(yè)正式恢復(fù)老字號,正名為天津隆順榕制藥廠。
作為21世紀隆順榕的主人,我們有責任在新的世紀創(chuàng)造隆順榕新的輝煌,請隆順榕的前輩相信,我們有能力也有信心再次將隆順榕推向天津中藥行業(yè)的“王座”,乃至全國中藥行業(yè)的“王座”,我們將讓21世紀的隆順榕重新煥發(fā)出耀眼的光芒。