懷孕第36周吃什么？本周科學(xué)食譜推薦

南瓜包
原料：

南瓜250克，糯米粉100克，藕粉30克，鮮香菇2朵，植物油、鹽、醬油、白糖各適量。 

做法：

①南瓜去皮，蒸熟，壓碎，加入糯米粉、藕粉、植物油，揉勻；鮮香菇洗凈，切絲。

②將香菇放入鍋中炒香，加鹽、醬油、白糖，炒勻成餡。

③將揉好的南瓜糯米團(tuán)分成10份，搟成包子皮，包入餡料，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。

營養(yǎng)功效:

南瓜營養(yǎng)又開胃，是孕媽媽補(bǔ)充葉酸和礦物質(zhì)的良好食材。

早餐2
全麥面包2片，核桃百合粥1碗。
核桃百合粥
原料：

核桃仁、鮮百合各20克，黑芝麻10克，粳米30克。
做法：

①鮮百合洗凈，掰成片；粳米洗凈。

②將粳米、核桃仁、百合、黑芝麻放入鍋中，加適量清水，煮至米爛粥稠即可。 

營養(yǎng)功效：

核桃有補(bǔ)血養(yǎng)氣、潤燥通便等功效，百合能夠清心安神，幫助孕媽媽緩解疲勞。

午餐1
米飯1碗，香豉牛肉片1份，紫菜雞蛋湯適量。
香豉牛肉片
原料：

牛肉200克，芹菜100克，雞蛋清、姜末、鹽、醬油、豆豉、淀粉、高湯各適量。 

做法：

①將牛肉洗凈，切片，加鹽、雞蛋清、淀粉拌勻；芹菜洗凈，切段。

②鍋中下牛肉片滑散至熟，撈出瀝去油。

③鍋中放入豆鼓、姜末略煸，倒入芹菜翻炒，放入高湯、醬油和牛肉片，炒至熟透即可。
營養(yǎng)功效：

此菜能提高機(jī)體抗病能力，對于孕媽媽補(bǔ)血、修復(fù)組織等方面特別適宜。

午餐2
米飯1碗，蝦米炒洋蔥1份，白菜冬瓜湯適量。
蝦米炒洋蔥
原料：

蝦米50克，洋蔥150克，姜絲、鹽、醬油、料酒各適量。
做法：

①洋蔥洗凈，切絲；蝦米洗凈。

②將料酒、醬油、鹽、姜絲放碗中調(diào)成汁。

③鍋中放入洋蔥、蝦米翻炒，并加入調(diào)味汁炒至洋蔥綿軟即可。
營養(yǎng)功效：

此菜能刺激胃腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲促消化，很適合孕期患有糖尿病的孕媽媽食用。

晚餐1
燒餅1個(gè)，西紅柿雞片1份。
西紅柿雞片
原料：

雞肉100克，荸薺20克，西紅柿1個(gè)，淀粉、鹽、白糖各適量。
做法：

①雞肉洗凈，切片，放入碗中，加入鹽、淀粉腌漬。

②苧薺洗凈，切片；西紅柿洗凈，切丁。

③鍋中放入雞片，炒至變白成型，放入荸薺片、鹽、白糖、西紅柿丁，加清水，燒開后用淀粉勾芡即可。
營養(yǎng)功效:

此菜富含維生素C、膳食纖維、鐵、鈣、磷等，有清熱解毒、健胃消食等功效，可以提高孕媽媽的食欲。

黑芝麻飯團(tuán)
原料：

糯米、粳米各30克，紅豆 50克，黑芝麻、白糖各適量。 

做法：

①黑芝麻炒熟；糯米、粳米洗凈，放入電飯煲中蒸熟。 

②紅豆浸泡后，放入鍋中煮熟爛，撈出，搗成泥。

③盛出米飯，包入適量紅豆泥、白糖，雙手捏緊成飯團(tuán)狀，在滾上一層黑芝麻即可。
營養(yǎng)功效:

芝麻含有脂肪和蛋白質(zhì)，還能為孕媽媽提供多種營養(yǎng)素，可補(bǔ)血、健身。