連日來,天氣晴朗,在黔江區(qū)五里鄉(xiāng)胡家壩社區(qū)2組的中藥材基地里,成片的百合花迎著陽光,盡情綻放,雖然有部分花的花期已過,有些蔫了,但金黃色的花瓣,在太陽底下閃閃發(fā)光,依然很美麗;相比之下,百合旁邊的白術(shù)就顯得“低調(diào)”很多,綠葉上沒有花,可隨手拔起一根,根部的白術(shù)卻長得很好,如生姜一樣,個大,品相不錯……“五里胡家壩種的白術(shù),因生長氣候、土質(zhì)條件特殊,經(jīng)化驗藥用功效顯著,在全國都享有盛名?!敝兴幉幕刎撠熑酥粭顒俪f。
藥材之鄉(xiāng):種植歷史達300年
“經(jīng)常有人前來參觀我們的藥材基地,有時忙得連飯都沒空吃。”近段時間,楊勝超和他的合伙人都很忙,他說,自從去年基地建好后,藥材種植規(guī)模擴大,市場走俏以后,胡家壩的中藥材就成了遠近聞名的“香餑餑”:許多藥材商慕名前來預約搶購白術(shù)、百合、天麻等;百合基地里的百合花,則成為大多數(shù)游客爭相拍照的“模特”;周邊區(qū)縣種植藥材的客商前來“取經(jīng)”……在幾年甚至是幾十年前,胡家壩的中藥材雖然名聲在外,卻從未像現(xiàn)在這樣火爆。
五里鄉(xiāng)人大主席李洪波介紹,胡家壩社區(qū)的大部分村民,以前祖祖輩輩都有種植藥材和在外收購藥材的習慣,種植藥材至今有近300年的歷史,外界很多人稱這里為“藥材之鄉(xiāng)”和“藥販子之鄉(xiāng)”。在當?shù)兀鱾髦@樣一句話:“周身軟無力,要用白術(shù)皮,白術(shù)須須燉豬蹄,身上越吃越有力?!边@一方面反映出胡家壩村民的確有種植中藥材的習慣,以至于對白術(shù)的藥理、藥用相當熟悉;另一方面,說明胡家壩種出的白術(shù)確實品質(zhì)高,藥性好,用楊勝超的話說:“一到藥材收購季,藥商點名搶著要胡家壩的白術(shù),不為別的,就因為咱這地方種出的白術(shù)行實(很好)?!?/span>
種藥材就懂藥材,也就擅長經(jīng)營藥材。楊勝超回憶,在解放前夕,胡家壩的村民就開始利用房前屋后的零星土地,以及田邊地角栽種白術(shù)、杜仲、黃柏、厚樸、黃連、天麻、丹皮等藥材。每年在農(nóng)作物收割完畢后,部分村民就利用這個空檔去周邊收購一些藥材回來,與自家的藥材一起賣到湖北的來鳳、湖南的龍山、常德、福建等地。楊勝超自己,也是當時的藥材收購商之一。每年,他都會提前挑著籮筐,到五里鄉(xiāng)的胡家壩,馬喇鎮(zhèn)的幾個村子里挨家挨戶問,誰家種有藥材就先收,有多少收多少?!澳菚r候,村民種的都不是很多,但五里、馬喇的藥材是出了名地好,收購藥材簡直像是在‘搶’,晚一步都會被別人收起走了?!睏顒俪f。
散戶種植:量少市場不大
在黔江區(qū)五里鄉(xiāng)、馬喇鎮(zhèn)一帶,村民們種植中藥材的習慣由來已久,但因為中藥材的價格忽高忽低很難琢磨,過去,村民都一直是小打小鬧,散戶種植,不成規(guī)模,土地更不會以種植中藥材為主。
“種藥材,要有耐心,不管價格高低都要種植,怎么都比種農(nóng)作物的收入高?!焙覊沃兴幉幕亓硪回撠熑藯钪伟卣f,五里、馬喇的中藥材在外地的名氣很響。由于當?shù)貧夂驕夭?、土質(zhì)環(huán)境等非常適宜白術(shù)、百合、杜仲、黃柏、厚樸等藥材的生長,不施化肥和農(nóng)藥,無污染,一直很受歡迎。所以,每年都有湖南、湖北、云南、福建等地的藥材商上門訂購。但前些年,因村民種植數(shù)量有限,大的藥材商來一趟不劃算。
后來,隨著藥材價格時漲時跌,村民陸續(xù)外出打工,在家里種藥材的人就為數(shù)不多了,只有最早種藥材的幾戶人家,不愿意放棄這塊藥材寶地,每年5畝、10畝不等的種植,五里、馬喇的藥材收集起來,從過去的800噸銳減到500噸。
村子里適合種植藥材的土地大量荒廢,種植量少,藥商不愿前來收購,曾經(jīng)紅極一時的“藥材村”,逐漸冷淡起來,但楊勝超、楊治柏、楊勝七、楊昌吉、陳舉超、陳長銀、陳永齊、陳長碧等8戶對藥材有著濃厚感情的村民,對于胡家壩這片能孕育出優(yōu)質(zhì)中藥材的土地卻不言放棄,2014年,他們坐在一起商議,如何才能保住五里鄉(xiāng)中藥材的品牌,讓五里、馬喇的中藥材重新火起來。
“流轉(zhuǎn)土地,建基地,擴大種植規(guī)模,調(diào)動老百姓的積極性?!贝蠹医?jīng)過深思熟慮,最終決定在五里鄉(xiāng)、馬喇鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地,通過建中藥材基地的方式來做大做強當?shù)氐乃幉漠a(chǎn)業(yè)。
土地流轉(zhuǎn):“公司+基地+農(nóng)戶”做大做強產(chǎn)業(yè)
說干就干,2014年2月初,在五里鄉(xiāng)黨委政府與胡家壩社區(qū)干部的支持下,楊勝超、楊治柏等8名村民流轉(zhuǎn)轄區(qū)村民土地500畝,注冊資金500萬元,建起白術(shù)、百合、天麻、黃柏、杜仲等藥材基地,以股份制的形式,成立了“重慶市惠滿中藥材種植有限公司”,以公司+基地+農(nóng)戶的形式,分4個片區(qū)集中成片流轉(zhuǎn)土地,種植白術(shù)、百合2000畝,就地就近解決了百余名農(nóng)民工就業(yè)。零散種植杜仲1000畝,黃柏300畝,天麻2000平方米。
“我們栽種的藥材銷路不愁,藥材商自會上門收購。同時,基地還根據(jù)藥材商的需要進行種植,他們會隨時給我們提供藥材種類的種植信息。”楊勝超說,五里、馬喇種植中藥有基礎,有種植經(jīng)驗,有市場。公司+基地+農(nóng)戶的中藥種植形式,通過與村民簽訂合同,土地以每畝100元的租金租用十年,再返聘村民到基地打工,每天工資70元。同時,與村民簽訂收購合同,村民自己成立的中藥材公司負責收購,以“不虧欠村民一分錢”為原則,公司多少錢一斤賣出去,就原價支付給村民,從而有效帶動村民的積極性。
“基地建起來以后,村民的收入明顯增加了,比過去散戶種要劃算得多?!睏顒俪懔艘还P賬,他說,以前,村民散戶種植,一畝地的中藥材賣2000-3000元,除去成本,最多賺1500元;如今,村民的土地租金加上工資收入,1畝地能賺1700元。目前,與公司簽訂合同的固定工人就有100人,還帶動了周邊900戶村民種植中藥材。
統(tǒng)籌發(fā)力:延伸產(chǎn)業(yè)鏈促農(nóng)增收
“現(xiàn)在,我們村基本沒得荒土了,全部種的中藥材。”五里鄉(xiāng)胡家壩社區(qū)1組村民許廷秀說,建中藥材基地,對于村民來說是件大好事,不但荒廢的土地利用起來了,而且村民的收入也增加了不少。她所在的村子里大部分空巢老人和留守婦女成為基地的主力軍,大家有事做,不閑著,還能在家門口賺錢,何樂而不為。
“規(guī)模種植,關(guān)鍵是讓中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量都上去了?!睏钪伟卣f,流轉(zhuǎn)土地,大規(guī)模種植中藥材,種植、管理、烘干、銷售都得到了保障,藥材平均畝產(chǎn)增加400斤,這是前所未有的。
李洪波說,今后,五里鄉(xiāng)計劃因地制宜加大對中藥材種植業(yè)的規(guī)劃、引導和扶持。鄉(xiāng)政府成立中藥材種植領導小組,由書記任組長親自抓;統(tǒng)一規(guī)則,按集中成片打造,將種植任務細化到各村(居);制定優(yōu)惠政策,吸引、鼓勵中藥材公司和業(yè)主入駐五里種植發(fā)展;注重與其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合,結(jié)合鄉(xiāng)村旅游,開發(fā)中藥材旅游產(chǎn)品;進一步擴大種植面積,白術(shù)、百合5000畝,皂角樹種植3000畝,并以此為龍頭,帶動其他中藥材種植規(guī)?;l(fā)展;建立中藥材加工基地。
記者從區(qū)委、區(qū)政府獲悉,今年,黔江區(qū)充分認識農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點,準確把握發(fā)展規(guī)律,轉(zhuǎn)變思維,與時倶進,創(chuàng)新思路,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、專業(yè)化、市場化、品牌化、精細化”目標。突出重點,統(tǒng)籌發(fā)力,按照“一區(qū)、兩園、三片、四帶”的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,馬喇、五里、金洞包括蓬東片區(qū)將發(fā)揮自身優(yōu)勢,大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè);同時,依托科瑞南海、恒星生物兩個制藥企業(yè),延伸中藥材產(chǎn)業(yè)鏈,做大做強產(chǎn)業(yè),促農(nóng)增收。
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