感冒一般分為風熱感冒、風寒感冒、腸胃型感冒和表里兩感型這幾種類型。今天就要告訴你這幾種不同的感冒食療方,通過飲食來治療感冒。
感冒初期
水果
有人認為,感冒期間要多吃水果。醫(yī)師劉建輝說,這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C,但是維生素C是否可以治療或預(yù)防感冒,目前仍有爭議。
而且果汁或水果多半冰冷,可能會造成支氣管收縮,使咳嗽加劇,除了發(fā)燒以外,并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形,吃了更容易讓病情惡化。
紅糖姜湯
姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗,趕走體內(nèi)蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老姜,促進血液循環(huán)效果更好,添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒,得了熱傷風的人,則不適合飲用。而且,姜會促進血液循環(huán),若有發(fā)炎、出血情形,也不要吃。
吃蔬果因蔬果屬堿性食物,攝食后不利于病毒等微生物的繁殖,因此,多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物,對病毒有一定的抑制作用。
人們都知道進食容易消化的流質(zhì)飲食,如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等,也知道應(yīng)該多吃富含維生素C、維生素E的食物。但人們不知道的是,紅色的食物富含胡蘿卜素,如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓等,對感冒的痊愈也非常有幫助。
在選擇不同的藥物和食物時,最好請醫(yī)生診斷或自行判斷自己得的是哪種感冒類型:風寒感冒表現(xiàn)為發(fā)燒怕冷、頭痛、咽喉發(fā)癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等;風熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等;表里兩感型的癥狀為高燒、頭痛眩暈、四肢酸痛、咽喉腫痛、大便干燥等;胃腸型感冒的癥狀是發(fā)燒、惡心、頭痛、四肢倦怠等。
風熱感冒的食療
宜多吃有助于散風熱、清熱的食品,如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等,可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。感冒期間應(yīng)盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物,不要喝酒類飲料,否則容易導(dǎo)致病情加重。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質(zhì)的食物,適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。
風寒感冒的食療
宜多吃發(fā)汗散寒食品,如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有研究認為,雞湯能幫助人驅(qū)走流感,喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力,感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的人,而本來非常結(jié)實以及過于肥胖的人不宜進食帶溫補性質(zhì)的雞湯等食物,否則病情可能會加重。
胃腸型感冒的食療
菊花、龍井茶,綠豆加紅糖代茶飲。同時多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜、水果,如蘿卜、梨、獼猴桃及各種蘑菇,均能緩解感冒癥狀。
表里兩感型的食療
飲食宜清淡不油膩,既滿足營養(yǎng)的需要,又能增進食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。還要保證水分的供給,可多喝酸性果汁,如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁,增進食欲。醋、檸檬汁、烏梅干等酸味食品也有明顯的增進食欲作用
感冒后應(yīng)該多喝開水,因為足量的水分能稀釋血液中的毒素,加速代謝物的排泄,從而減輕感冒的癥狀,縮短病程。
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