一、山奈近幾年的產(chǎn)地產(chǎn)量概況:
山奈近兩年市價(jià)持續(xù)走低,這嚴(yán)重影響了主產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)的收益,以陽(yáng)春為例,2014年年初山奈大量產(chǎn)新,生姜由5元滑至2.6-3元/每公斤(下同),價(jià)低傷農(nóng),其次山奈不能重茬,重茬容易死苗,種種不利因素導(dǎo)致農(nóng)民大面積縮小種植;次產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格相對(duì)低一些,農(nóng)民的收益也低,農(nóng)民棄種或改種其它農(nóng)作物現(xiàn)象比較普遍。
今年國(guó)產(chǎn)山奈受減種影響,產(chǎn)量減小,生姜小幅攀升至5元,干貨也出跟著上漲,估計(jì)今年國(guó)產(chǎn)山奈的產(chǎn)量在3000多噸;進(jìn)口山奈口岸新貨來(lái)貨量更是少的可憐,估計(jì)要減少一半以上,大概在2000多噸,今年山奈的產(chǎn)量大概在5000多噸。
二、山奈近幾年產(chǎn)地經(jīng)銷(xiāo)商概況
近兩年,與產(chǎn)地經(jīng)銷(xiāo)商大戶溝通,發(fā)現(xiàn)原先經(jīng)銷(xiāo)大戶均以改行,有的做起廢品收購(gòu)生意,問(wèn)起緣由,原大戶說(shuō),近幾年山奈連續(xù)走低,庫(kù)存量大,虧損嚴(yán)重,再干恐怕要傾家蕩產(chǎn),讓年輕人來(lái)干吧,真是撐死膽大的,餓死膽小的。
三、山奈全國(guó)庫(kù)存量還比較龐大:
2010年市價(jià)飆升至65元,創(chuàng)造奇跡,農(nóng)民每畝山奈收益高達(dá)幾萬(wàn),這刺激農(nóng)民大面積發(fā)展種植,2011年產(chǎn)新,山奈造成爛市局面,2012-2014年山奈仍然產(chǎn)大于銷(xiāo),2015年產(chǎn)新前,全國(guó)的庫(kù)存累計(jì)達(dá)到3000多噸。
四、國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形式導(dǎo)致山奈銷(xiāo)量減少:
國(guó)際經(jīng)濟(jì)走緩,國(guó)內(nèi)深化改革,嚴(yán)查貪官請(qǐng)客送禮,反對(duì)鋪張浪費(fèi),這導(dǎo)致酒店,飯店的生意比較清淡,麻辣廠食品廠停業(yè)整頓比較嚴(yán)重,這進(jìn)一步影響山奈的銷(xiāo)量,估計(jì)今年山奈的銷(xiāo)量將減少30%,縮小到5000噸左右。
五、股市進(jìn)入牛市,農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入熊市:
去年國(guó)家為刺激經(jīng)濟(jì),出臺(tái)一系列有利政策,導(dǎo)致股市大漲,游資熱錢(qián)大量進(jìn)入股市,致使股市進(jìn)入熱牛狀態(tài),農(nóng)副產(chǎn)品少人問(wèn)津,就連香料市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商也做起股票生意,可想山奈的人氣有多差勁。
六、從山奈的的歷史價(jià)格走勢(shì)分析
從上圖可以清晰看出,山奈的一個(gè)周期需要十年時(shí)間,2011年山奈進(jìn)入爛市階段,連續(xù)四年的供大于求,致使全國(guó)積壓了大量的庫(kù)存,現(xiàn)山奈進(jìn)入產(chǎn)銷(xiāo)基本平衡階段,消化庫(kù)存還需要一個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程,
七、后市展望:
山奈從今年開(kāi)始,將進(jìn)入產(chǎn)銷(xiāo)平衡階段,龐大庫(kù)存壓制著山奈抬不起頭來(lái),山奈仍然在低價(jià)位徘徊,低價(jià)導(dǎo)致農(nóng)民進(jìn)一步縮小種植面積,導(dǎo)致減產(chǎn)減量,消化庫(kù)存,后市進(jìn)入輝煌還需時(shí)日。
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