女性美膚健乳調理靚湯──椰子銀耳煲鴿湯

【配方】瘦光鴿2只（重約1200克），椰子肉1個，銀耳20克，火腿20克，蜜棗6個，鹽、清水各適量。

【制作】

①  椰子肉上的黑皮可削去也可不削，切成小塊洗凈；蜜棗洗凈；銀耳用清水浸至發(fā)大，約需1小時，撕成小朵，放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。

②  鴿切去腳洗凈，放入滾水中煮10分鐘，取起洗凈切大塊。

③  煲內加入適量清水煲滾，放入鴿、火腿、蜜棗、椰子肉、銀耳煲滾，慢火煲3小時，下鹽調味即可。

【方解】鴿補而不燥；蜜棗清潤降火；銀耳潤腸、滋陰養(yǎng)胃、潤肺生津；椰子潤肺滋陰。本湯方有潤肺、滋陰和養(yǎng)顏的功效。

【應用】適用于皮膚需要滋養(yǎng)或皮膚過敏者飲用。