水潤(rùn)保濕功效排行——葡萄

說明及別名：葡萄又名提子、蒲桃、草龍珠、山葫蘆、李桃、美國(guó)黑提。

性質(zhì)：平性。

適用者：一般人群均可食用。

不適用者：糖尿病患者不宜多食。

⊙葡萄營(yíng)養(yǎng)功效

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收，特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖癥狀時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解；葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基；在葡萄中含有一種抗癌常量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。

⊙營(yíng)養(yǎng)成分表

    每100克蛋白質(zhì)平均含量0.5克

    每100克鈣平均含量4毫克

    每100克胡蘿卜素平均含量50微克

    每100克硫胺素平均含量0.04毫克

每100克維生素C平均含量25毫克

⊙葡萄主功效：水潤(rùn)保濕、益氣、緩解疲勞、補(bǔ)充體力、防癌抗癌。

⊙主要營(yíng)養(yǎng)成分：糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鉀、磷、鐵。

⊙葡萄的水潤(rùn)保濕成分

    原花青素：原花青素，簡(jiǎn)稱OPC，是一種有著特殊分子結(jié)構(gòu)的生物類黃酮，是目前國(guó)際上公認(rèn)最有效的天然抗氧化劑，能清除人體內(nèi)自由基。花青素為青春營(yíng)養(yǎng)品、皮膚維生素、口服化妝品，具有保濕、補(bǔ)水、抗氧化等美容功能。

    維生素A：維生素A是調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞成長(zhǎng)及活動(dòng)的重要成分，它可以增加皮膚彈性，并幫助表皮和真皮增加厚度。

有機(jī)酸：100克葡萄中含1克的有機(jī)酸，包括蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等，能與脂質(zhì)中的金屬離子結(jié)合，以免助長(zhǎng)脂質(zhì)的氧化，從而發(fā)揮抗氧化作用。

⊙葡萄的水潤(rùn)保濕功效

    保濕美膚：葡萄籽中有95%為原花青素，可以恢復(fù)膠原蛋白活力，使皮膚平滑而有彈性，阻止膠原酶和彈性蛋白酶對(duì)結(jié)締組織的降解作用，因而能保持皮膚的彈性，有保持皮膚細(xì)膩的功效：此外，它還具有保濕、補(bǔ)水、抗氧化等多種美容功能。

抗氧化抗過敏：葡萄中含有的葡萄籽具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能，可以預(yù)防肌膚粗糙，提高肌體免疫力，尤其是對(duì)于女性，葡萄具有保持皮膚青春和美容保濕作用。此外，葡萄還是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。

⊙葡萄食法指要

    1.葡萄的用途很廣，除生食外還可以制千、釀酒、制汁、制罐頭與果醬等；

2.作烹飪?cè)鲜褂玫囊罅４蟆⑷獯?、無(wú)核與風(fēng)味好；

3.葡萄干可作為點(diǎn)心的輔料。

⊙葡萄的飲食宜忌

    【宜】腎炎、高血壓、水腫貧血、神經(jīng)衰弱者，兒童適宜食用葡萄。

    【宜】過度疲勞、體倦乏力、未老先衰者，肺虛盜汗者，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎．四肢筋骨疼痛者，癌癥患者尤其適合食用葡萄．

    【忌】便秘者不宜多吃葡萄。

    【忌】脾胃虛寒者不宜多食葡萄，多食則令人泄瀉。