經期前后瘦身湯——蘋果肉片湯

【材料】

蘋果1個、洋蔥1／4個、雞胸肉或里脊肉100克、水500毫升、蛋白1個、米酒及胡椒鹽少許

【做法】

1．肉先切成薄片，與少許米酒、蛋白、胡椒鹽拌勻，至少腌20分鐘。

2．蘋果、洋蔥去皮切塊，煮10分鐘后，加入肉片，煮滾后再加少許鹽調味即可。

【功效】

可改善頭暈，調理腸胃，補心養(yǎng)氣，增強抵抗力。蘋果含果膠，具飽腹感；洋蔥能幫助消化，增強抵抗力。

【貼心小叮嚀】

如果想讓湯更豐富，還可以加皇帝豆或杏鮑菇、蟹味菇、金針菇等蕈類，不僅能增加飽腹感，熱量又低。