青少年吃什么補(bǔ)腦 青少年健康飲食注意事項(xiàng)

青少年吃什么補(bǔ)腦，青少年一般讀書(shū)的壓力比較大，所以非常適合吃一些補(bǔ)腦的食物，讓自己的腦子聰明起來(lái)，那么青少年吃什么補(bǔ)腦?

核桃

核桃是補(bǔ)腦的最佳食品。其中含有的不飽和脂肪酸，是公認(rèn)的的健腦益智食品。青少年每天食用2~3個(gè)，長(zhǎng)期食用，可以起到增強(qiáng)大腦記憶力、消除大腦疲勞的功效。但是，不能食用過(guò)多，否則會(huì)出現(xiàn)大便燥結(jié)、鼻子出血等情況。

金槍魚(yú)

金槍魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素D以及微量元素等，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，經(jīng)常食用金槍魚(yú)，其中所含有的酪胺酸，可以幫助產(chǎn)生大腦的神經(jīng)遞質(zhì)，使人注意力集中、思維活躍。

雞蛋

雞蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白，同時(shí)還含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇、卵黃素等，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要的作用，青少年食用雞蛋，可以增強(qiáng)記憶力、起到健腦益智的功效。

花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用，可以幫助延緩腦功能衰退，起到改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶力的作用。

牛奶

牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣、氨基酸等，容易被大腦吸收，促進(jìn)大腦代謝。另外，牛奶中還含有維生素B1，在用腦過(guò)度失眠的時(shí)候，喝一杯熱牛奶，可以幫助入眠。