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健康減肥晚餐應(yīng)該如何烹飪

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2018/8/3
導(dǎo)讀:很多的減肥者在減肥期間不吃晚餐,認(rèn)為這樣能獲得更好的減肥效果,其實(shí)并不是這樣的。不吃晚餐不僅會(huì)影響減肥效果,同時(shí)也會(huì)大大的影響大家的身體健康。因此減肥期間大家一定要堅(jiān)持吃晚餐。當(dāng)然,減肥者吃晚餐是有講究的,今天向大家介紹4種健康的減肥晚餐,希望大家能學(xué)會(huì)。一…

很多的減肥者在減肥期間不吃晚餐,認(rèn)為這樣能獲得更好的減肥效果,其實(shí)并不是這樣的。不吃晚餐不僅會(huì)影響減肥效果,同時(shí)也會(huì)大大的影響大家的身體健康。因此減肥期間大家一定要堅(jiān)持吃晚餐。當(dāng)然,減肥者吃晚餐是有講究的,今天向大家介紹4種健康的減肥晚餐,希望大家能學(xué)會(huì)。


一、粗糧南瓜粥


南瓜性溫,能潤肺益氣,能夠補(bǔ)血。另外,南瓜熱量很低,即使在臨睡前吃也不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖,而且含有豐富的膳食纖維和果膠,不僅飽腹感好,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸,有助腸道在睡眠過程中排毒。



二、生姜粥


取6g新鮮生姜洗凈切成薄片,與50g淘凈粳米共入沙鍋,加入清水煮成稀薄粥。生姜是屬于陽性食物,而陽性食品增加能量輸出,這款粥對(duì)于體虛引發(fā)的肥胖特別有效果。


三、蔬菜腐皮卷


材料:豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許


做法:


1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去邊角后每張切成四等份,水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z。


2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi),放一點(diǎn)食鹽,加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。


3.將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去),然后逐條卷起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。



四、紅薯泥


材料:紅薯500克,油25克。


做法:選紅心紅薯洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥。鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時(shí),再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時(shí),快速炒勻即成。


紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯含有豐富營養(yǎng),其中大量的纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通。同時(shí),由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收,有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?/span>

 

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