復(fù)方菊花茶
材料:
金銀花21克,菊花、桑葉各9克,杏仁6克,蘆根30克
調(diào)味料:
蜂蜜適量
功效:
清肺熱。
做法:
1.將金銀花、菊花、桑葉、杏仁、蘆根用水略沖洗。
2 .放入鍋中用水煮,將湯盛出,待涼后再加入蜂蜜即可飲用。
無花果木耳湯
材料:
無花果50克,荸薺100克,豬腸400克,豬瘦肉150克,黑 木耳20克,紅棗3顆,淀粉適量
調(diào)味料:
鹽適量
做法:
1.無花果、黑木耳和荸薺洗凈、前兩者浸泡1小時(shí),荸薺 去皮;豬腸用花生油、淀粉反復(fù)搓搽,避腥味和黏液,沖洗干凈,沸水。
2.將清水放入瓦煲內(nèi),煮沸后加入以上調(diào)料,煮沸后改用文火煲 3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
復(fù)方魚腥草粥
材料:
魚腥草、金銀花、生石膏各30克,竹茹9克,粳米100克
調(diào)味料:
冰糖30克
功效:
清熱養(yǎng)肺。
做法:
1.將魚腥草、金銀花、生石膏、竹茹用水煎成湯。
2.下入粳米及適量水,共煮為粥,再加冰糖,稍煮即可。
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