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枸杞4種吃法最補(bǔ)腎

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2018/6/28
導(dǎo)讀:枸杞的補(bǔ)腎功效很強(qiáng),但很多人不知道枸杞怎么吃最補(bǔ)腎。想要枸杞最大限度發(fā)揮它的補(bǔ)腎功效,吃的方法一定要正確!具體枸杞怎么吃最補(bǔ)腎呢?1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在…

枸杞的補(bǔ)腎功效很強(qiáng),但很多人不知道枸杞怎么吃最補(bǔ)腎。想要枸杞最大限度發(fā)揮它的補(bǔ)腎功效,吃的方法一定要正確!具體枸杞怎么吃最補(bǔ)腎呢?



1、炒菜、做粥的時(shí)候放一把

用枸杞泡水喝是最常見(jiàn)的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時(shí),或者是蒸包子、煮水餃時(shí),放一點(diǎn)枸杞作配料就可以了。


2、像普通食物一樣吃

吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補(bǔ),而且不會(huì)上火。


3、打豆?jié){的時(shí)候放一些

很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡(jiǎn)單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收??蛇x擇在用豆?jié){機(jī)打豆?jié){的時(shí)候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素了。


4、干嚼枸杞比煲湯更補(bǔ)腎

枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。因此,從食用方法上來(lái)說(shuō),直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分,更有利于發(fā)揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。



 

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