管好嘴和腿，告別肥胖癥

生活中，我們身邊的小胖墩越來越多了。前不久，揚州市相關機構在每年的例行體檢中，發(fā)現(xiàn)一個驚人的數(shù)據(jù)，肥胖兒童的比例竟然超過了6%，短短八年就翻了兩倍。揚州的檢測結果并非個案，恰恰是我國兒童肥胖問題的一個縮影。近年來，兒童肥胖已成為普遍現(xiàn)象。

大部分家長對兒童過度肥胖缺乏警惕，他們往往認為孩子還是胖點兒好，還說“總比什么都不吃，變成‘豆芽菜’要好吧！”有的父母還常常以孩子“壯實”為自豪，并且以此為資本向親朋好友夸耀。其實在小兒肥胖的表象下，潛伏著巨大的隱憂。糖尿病、脂肪肝、高血壓等原本是成人高發(fā)的疾病，在兒童中的發(fā)病率越來越多，西醫(yī)認為其直接原因就是肥胖。其實，所有疾患的真正原因是孩子的元氣變虛弱了，由于壓力大，抑郁寡歡，活動變少而導致元氣虛弱，由元氣虛弱導致了脾腎肺等功能下降，從而出現(xiàn)肥胖、少兒糖陜病、脂肪肝、高血壓等。

單純的小兒肥胖，一般都與營養(yǎng)不均衡和缺乏鍛煉這兩個因索有關針對這兩個要點，找到對應的方法，我們就能幫助孩子塑造健康的體形和體質

○孩子的病多是吃出來的

（1）適度喂養(yǎng)

現(xiàn)在的孩子幾乎全是獨生子女，家長唯恐“小皇帝”吃不好，三天一湯，五天一補。

家長教育孩子時，普遍有這樣一種心理：孩子啊，我讓你吃好喝好，作為回報，你給我學好就行了，咱倆各司其職，算是扯平了。于是乎，家長拼命給孩子吃好的，以為這樣就盡到了父母的責任。

常常有家長向我咨詢，能否讓孩子每天吃一根海參。遇到這種問題，我總是無言以對，倒不是理屈詞窮，而是覺得這些家長不可救藥確實，海參是補品，可以大補氣血，對諸多疾病都有預防和改善作用，可是難道成人認為好的食品，對小孩兒就一定好嗎？海參不適合三歲以下的小兒吃。因為寶寶的陽氣很盛，大補的東西多數(shù)是補陽氣的，這樣會使寶寶上火。

父母的過度喂養(yǎng)是導致孩子營養(yǎng)過剩的元兇。營養(yǎng)過剩又是造成小兒肥胖的重要原因。糾正：營養(yǎng)過剩很簡單，給孩子吃五谷雜糧就足夠了。因為五谷雜糧生機最旺，小孩子也處在生機最旺的時候，兩者正好相配關尸五谷雜糧的養(yǎng)生功用，我在本書第一章已有過詳細講述，大家可以翻到前文讀一讀。

（2）均衡營養(yǎng)

吃肉不過量

傳統(tǒng)文化不提倡小孩兒吃肉，古人認為吃肉容易過早激起性欲，而且小孩兒睥胃虛弱，肉類食物不易消化吸收。這點前文我已講過。

現(xiàn)在很多父母在孩子一歲多就開始喂肉類食物，我有一個朋友，寶寶不到兩歲，一吃飯就叫“肉肉”，尤其愛吃魚肉，現(xiàn)在體重已達三十多斤。

家長普遍認為肉類營養(yǎng)價值高，在嬰幼兒時期就培養(yǎng)、縱容孩子吃肉，導致近些年中國家庭的餐桌出現(xiàn)了一道獨特的風景，大部分小孩兒無肉不歡，蔬菜壓根兒就不碰肉類食品脂肪含量高，容易儲存在體內，導致孩子肥胖此外，肉類食品中有些本身就是垃圾食品，對孩子健康有害，比如頗受孩子歡迎的炸雞腿，對孩子的身體只有傷害沒有好處，因為雞為陽物，是發(fā)物，只能燉不能炸，炸只會增強雞肉的火性。

家長可逐漸通過恰當?shù)姆绞?，調整孩子的飲食結構，達到均衡營養(yǎng)。平時，可以將蔬菜和肉一起烹煮，以肉的香味作引子，提升孩子對蔬菜的興趣，或者盡量把蔬菜做得美味可口，再或者干脆控制孩子的食肉量。

零食別太多

常有人感嘆現(xiàn)在的小孩兒很幸福，是啊，由于物質的極大豐富和家庭經(jīng)濟的寬裕，孩子們想吃什么就有什么，其中尤以琳瑯滿目的零食最令人目不暇接，薯片、蝦條、方便面、巧克力、話梅、糖果……應有盡有，哪一樣不是孩子們的最愛呢？在盡情滿足孩子的同時，家長需要知道，吃零食也有講究。

孩子們大都偏愛油炸膨化類食品，像薯片、蝦條、方便面等，這類食品脂肪和熱量都很髙，易導致小兒肥胖。

中醫(yī)認為，脾在五味里對應甘，小孩兒脾虛，尤喜甜食，比如話梅、糖果、碳酸飲料等，特別是巧克力，不僅含糖量高，而且熱量髙，小孩兒過度食用此類零食不僅增加了蛀牙的危險，還容易損害脾胃的消化吸收功能，造成肥胖。

吃零食過多的小孩兒通常不吃或少吃正餐，一是正餐不如零食有誘惑力，二是小孩兒吃零食都已經(jīng)吃飽了沒有了正常的一日三餐，小孩兒吸收不到水谷精微，長此以往，生長發(fā)育都會受到極大影響。

有些天然綠色零食，是孩子成長所必需的，像蔬果類、堅果類，家長可以有意識地引導孩子多吃此類食品，作為對正餐營養(yǎng)的有力補充。對堅果類零食，家長要小心看護，不要讓孩子邊玩耍邊吃，否則容易梗塞食道，產(chǎn)生危險。

冷飲要控制

相當多的小孩兒愛吃冷飲，雪糕、冰棍、冰激凌、冰鎮(zhèn)飲料……花色品種繁多，可以輪換不重樣地吃，他們不僅炎夏吃，一年四季都吃西方電影里常見這樣的鏡頭：某種特定的情境下，主人公走向冰箱，取出牛奶之類的冰品，隨手打開即仰脖而飲。每每看到這樣的場景，我總不免下意識地替他們擔心，冷飲對身體的傷害太大了。

冷飲的危害，我平日授課時，以及在《從頭到腳說健康》一書里都進行過多角度的講述，冷飲可導致痔瘡、過敏性鼻炎、濕疹、皮膚瘙癢、陰虛盜汗、青春痘等多種病癥。

冷飲也是肥胖的誘因。一是冷飲大半是甜品，糖分高，易致肥胖；二是很多冷飲屬奶制品，或含巧克力，高脂肪、高熱量，易致肥胖；三是冷飲性寒，寒氣入脾胃，導致脾胃濕寒，中醫(yī)認為，這些寒濕瘀滯在體內，易造成肥胖。

孩子脾胃虛，嘴巴饞，天性喜歡嘗百味，但他們還小不懂事，做家長的不能眼睜睜地看著冷飲把孩子身體給毀了。

我對自己孩子喝冷飲是下了狠心的，兒子再怎么反對，一概沒用，堅決不讓喝。記得兒子第一次接觸到冷飲是在一個婚禮上，當時小朋友們圍成一桌，服務員給斟好冰鎮(zhèn)可樂，兒子一口喝下去，激動地說：“天下還有如此美味，這是什么??？”小朋友都笑話他孤陋寡聞，連可樂都不知道，兒子當時不到四歲，巳經(jīng)有了強烈的自尊心，他立馬跑到我身邊，跟我宣布：“媽媽，以后我天天喝可樂！”怎么辦呢？既不能讓孩子形成喝冷飲的壞習慣，又不能傷孩子的自尊心，略一思索，我拽著兒子，來到了小朋友的餐桌前，讓服務員把桌上的飲料統(tǒng)統(tǒng)撤掉，換上白開水，小朋友們懼怕大人的權威，都不敢吱聲，兒子訕訕地自嘲：“做醫(yī)生的兒子就是這么可憐啊……”他也曾報復性地對我表達過：“我將來有了小孩兒就天天給他買冰激凌……”我心里暗笑，他將來會比我會更嚴厲地阻止他的孩子吃冷飲，因為人從小被立的規(guī)矩一定銘記終生。漸漸地，兒子已經(jīng)自覺地只喝白開水啦。

家長千萬不要縱容孩子吃冷飲，讓孩子從小就養(yǎng)成少吃甚至不吃冷飲的習慣，幫孩子積精累氣，給孩子一個健康的身體和光明的未來

○讓運動伴隨孩子的成長

英國人形象地將那些成天坐在沙發(fā)里看電視的胖人稱為“沙發(fā)土豆”。近年來，我國的小胖墩，即“沙發(fā)小土豆”日漸增多。

很多小孩兒放學回家后，習慣動作就是往電視電腦前一坐，而且久久不愿挪窩，哪怕吃飯時，也會探著身子、扭著脖子偷瞄電視電腦的屏幕。尤其寒暑假，父母上班無暇他顧，將孩子順手推給電視電腦，讓電視電腦充當孩子的保姆，以為萬事大吉。

現(xiàn)今，電視節(jié)目、網(wǎng)絡游戲等各種新興娛樂媒介層出不窮，大人不免麵，更不用說年幼隨子，哪里經(jīng)受得住魅惑？這種教育

力式的危害姑且不論，單說缺乏運動而產(chǎn)生的這些“沙發(fā)小土豆”，就令人憂心。

一旦發(fā)現(xiàn)孩子沉迷于電視電腦，家長要及時阻止，重要的一點是以身作則。俗話說“身教重于言傳”，父母自身做到少看電視，不打網(wǎng)絡游戲，不在網(wǎng)上閑逛，即使因工作之需而使用電腦，也可以跟孩子講明白，這樣，孩子的習性受到良性熏陶和引導，就會逐漸遠離一些無聊的消遣。

孩子運動量不足還與現(xiàn)階段的鄰里關系有關。我們生活在都市的鋼筋水泥中，家家一扇防盜門，看人都通過貓眼，鄰里之間老死不相往來，甚至連對門姓甚名誰都不知道。不像原來住四合院，誰家有個頭疼腦熱，全院的人都會噓寒問暖，鄰里之間特別和睦。現(xiàn)在的小孩兒回到家，防盜門一關，同時也將精彩的世界阻擋在外，這種獨居的生活模式讓他們內心寂寞，缺乏朋友。我小時特別愛玩，每天與小伙伴一起，不玩到天黑絕不回家，每天晚上，母親都會隔著窗戶大聲喊:“該回家吃飯了！”至今，這個場景仍然令我記憶深刻。

以前的孩子玩的游戲很多，跳房子、丟沙包、丟手絹、滾鐵環(huán)、彈玻璃球、老鷹捉小雞……可別小瞧這些游戲，作用大著呢，既可以鍛煉身體，又能培養(yǎng)孩子的溝通協(xié)調能力，完善人格，比如跳房子，分成組別進行比賽，能夠潛意識里訓練孩子集體競爭的意識，比如老鷹捉小雞，可以培養(yǎng)孩子團結協(xié)作的能力?，F(xiàn)在的孩子已經(jīng)很少玩此類游戲了。幼兒園、小區(qū)里有一些游樂設施，像電動車、組合滑梯等，這些現(xiàn)代工具都注重個體鍛煉，很少涉及人際交流。

現(xiàn)在小孩兒的運動天性從小就受到抑制。一是現(xiàn)代社會關系復雜，小孩兒在外面玩，家長總擔心孩子的人身安全，怕被壞人騙走；二是由爺爺奶奶、外公外婆照顧的小孩兒，容易膽小怕事。比如爬樹這件事，即使小孩兒出于游戲和冒險的天性想爬樹，老人也會制止，“不能爬啊，會摔著的”，小孩兒只能作罷。這樣的小孩兒還會養(yǎng)成一個習慣，總擔心別人摔倒，平日跟媽媽一起走路時，還會主動關照：“媽，您可別摔倒?！边@不正是老人天天在他耳邊念叨的話嗎？孩子懂事自然不是壞事，但如果因此而欠缺一種開拓的精神，我以為對孩子的成長不利。

家長有意識地培養(yǎng)孩子鍛煉的習慣。晚飯后，帶孩子出門轉轉，比如慢走，即使運動量不大，能夠活動活動筋骨，也很好。周末或節(jié)假日，家長可安排時間陪孩子打打球、游游泳。小孩兒生機旺盛，在成長的過程中，伴隨著適當?shù)倪\動和鍛煉，減肥并不難。