天麻地龍燉牛肉
材料:
牛肉500克,天麻、地龍各10克,鹽、胡椒 粉、蔥段、姜片、醬油、料酒、食用油各適量。
做法:
1、牛肉洗凈,切塊,入鍋加水燒沸,略煮后將牛肉撈出,牛肉湯待用。
2、天麻、地龍分別洗凈。
3、油鍋燒熱,加蔥段、姜片煸香,加醬油、 料酒和牛肉湯燒沸,加鹽、胡椒粉、牛 肉、天麻、地龍同燉至牛肉爛,揀去蔥 段、姜片即可。
功效:
疏具有息風(fēng)、定驚的作用,能治眩暈、 頭風(fēng)頭痛、肢體麻木、半身不遂、語言謇澀;牛肉能強(qiáng)骨健體。因此,本品有平肝息風(fēng)、通絡(luò)止 痛的功效,適合偏頭痛的患者食用。
延胡索橘皮飲
材料:
柴胡10克,延胡索15克,鮮橘皮15克,絲 瓜10克,白糖少許。
做法:
1、先將絲瓜去皮,洗凈切塊;柴胡、延胡索洗凈,煎汁去渣備用。
2、將橘皮洗凈,與絲瓜塊一起放入鍋中, 加水600毫升,大火煮開后轉(zhuǎn)小火續(xù)煮 15分鐘。
3、倒入藥汁,煮沸后即可關(guān)火,加少許白糖, 代茶飲。
功效:
延胡索可理氣通絡(luò),化淤止痛;柴胡可 疏肝理氣、調(diào)暢情緒;絲瓜清熱利濕、通絡(luò)散 結(jié);橘皮理氣止痛。四者合用,對(duì)肝郁氣滯的 頭痛者有一定的食療效果。
天麻川芎魚頭湯
材料:
鰱魚頭半個(gè),干天麻10克,川芎10克,鹽5克。
做法:
1、將鰱魚頭洗凈,斬塊;干天麻、川芎分別用清水洗凈,浸泡。
2、鍋洗凈,置于火上,注入適量清水,下入鰱魚頭、天麻、川芎煲至熟。
3、最后加鹽調(diào)味即可。
功效:
天麻息風(fēng)定驚,川芎行氣開郁、袪風(fēng)燥 濕、活血止痛。因此,本品具有息風(fēng)止痙、祛 風(fēng)通絡(luò)、行氣活血的作用,適合各種頭痛眩暈 癥患者食用。
蒜蓉絲瓜
材料:
絲瓜300克,蒜20克,鹽5克,生抽、食用油少許。
做法:
1、絲瓜去皮后洗凈,切成塊狀,排入盤中。
2、蒜去皮,剁成蓉,下油鍋中爆香,再加鹽、生抽攪勻,舀出淋于絲瓜排上。
3、將絲瓜入鍋蒸5分鐘即可。
功效:
絲瓜能清暑涼血、祛風(fēng)化痰、通經(jīng)絡(luò)、行 血脈,還能用于治療熱?。淮笏饽軞⒕⒋龠M(jìn) 食欲、調(diào)節(jié)血脂、血壓、血糖。兩者合用,對(duì) 血淤頭痛有一定的食療作用。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。