春季緩解春困的飲食調(diào)養(yǎng)

春季容易困乏，容易出現(xiàn)嗜睡、極度疲勞等癥狀，可以在飲食上進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

（1）多吃補(bǔ)脾的食物：春季肝氣升發(fā)，肝木太過(guò)則克脾土，因?yàn)楦螌倌荆稙樗?，五行木克土，土在五臟中為脾，味為甘，所以春季飲食，應(yīng)少吃酸味，多吃甘味、養(yǎng)肝清肝之品。且脾濕是春困的最主要原因，所以應(yīng)該省酸增甘，補(bǔ)益脾胃。性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚(yú)類，如牛肉、鯽魚(yú)、鱸魚(yú)、草魚(yú)、黃鱔等。人體可從這些食物中吸取豐富的營(yíng)養(yǎng)素，使養(yǎng)肝與健脾相得益彰。

（2）多食紅黃色和深綠色蔬果：蔬菜的顏色可分為綠色、紅紫色、黃色和接近白色4種。科學(xué)家分析了各類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分之后，發(fā)現(xiàn)顏色深的蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分高，色淺的營(yíng)養(yǎng)成分低。它們的排列順序是綠色（深綠色的含葉綠素最高）、紅紫色、黃色、白色。“春困”則人的身體疲乏、精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如香蕉、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、南瓜、青椒、芹菜、茄子等，對(duì)恢復(fù)精力、消除春困很有好處。